Este foarte important să avem grijă de ficatul nostru încă din copilărie. Există o creștere exponențială a prevalenței ficatului gras în ultimii 5-6 ani în țările în curs de dezvoltare, precum a noastră, din cauza expunerii copiilor noștri mici la un mediu „obezogen”. Acest scenariu complex și multidimensional este compus din diverși factori care promovează dezechilibrul energetic general al unui copil (adică, către un echilibru energetic pozitiv susținut) cum ar fi disponibilitatea crescută (aprovizionarea cu alimente) și consumul excesiv de alimente cu conținut scăzut de nutrienți, dense energetic; stil de viață sedentar modern, timp mai mare pe ecran, printre altele, ducând la o stare de depunere în exces de grăsime în organism și în special în ficat. Studiile au arătat că 22,4% dintre copii au ficat gras; 18,9% în categoria normală și 45,6% sunt în categoria supraponderală.
Boala ficatului gras din copilărie este o boală hepatică dobândită, caracterizată prin acumularea de grăsime în ficat în absența unor cauze metabolice sau genetice sau infecții. Ficatul gras la copii devine rapid cea mai frecventă boală hepatică la copii și una dintre cele mai frecvente cauze de transplant de ficat la adulți. Ficatul gras la copii este mai sever decât la adulți, cu până la 15% din cazuri diagnosticate cu stadiu avansat. Progresia bolii hepatice la fibroză avansată și ciroză poate apărea în timpul copilăriei. Copiii cu boală hepatică grasă au un risc de 14 ori mai mare de a evolua către o boală hepatică severă sau de deces în comparație cu copiii fără afecțiune hepatică grasă.
Printre infecțiile hepatice care pot fi prevenite la copii, cele mai importante sunt hepatita A și hepatita E. Împreună, infecțiile cu hepatita A și E sunt contributorii majori la povara generală a bolilor hepatice a copilăriei în țările în curs de dezvoltare precum India. Copiii fac de obicei hepatita A și E prin consumul de alimente gătite igienic sau apă contaminată cu canalizare. Acest lucru se întâmplă în special în timpul sezonului musonic și, prin urmare, cazurile cresc drastic din iulie până în octombrie în fiecare an.
Comportamente alimentare și stiluri de viață importante pentru menținerea ficatului sănătos:
Modificările stilului de viață pentru a îmbunătăți dieta și a crește activitatea fizică sunt recomandate încă din copilărie. Restricția energetică este cea mai eficientă strategie pentru evitarea obezității/excesului de greutate.
- Principiul de bază al tuturor strategiilor alimentare este un aport mai mare de leguminoase, cereale precum cereale integrale, fructe și legume, un consum moderat spre mare de pește, un consum redus de carne și produse din carne și un consum moderat de produse lactate.
- Trebuie evitat consumul de carne roșie, viscere, cereale rafinate și/sau zaharuri
- Evitați consumul excesiv de alimente procesate – produse de panificație, alimente prăjite, cofetărie, fast-food, sucuri, băuturi energizante
- Evitați băuturile îndulcite cu zahăr.
- Activitate fizică regulată ca parte a recreerii și a petrecerii timpului liber (joc, jocuri, sport sau exerciții fizice planificate), educație fizică, transport (condus cu rotile, mers pe jos și cu bicicleta).
- Evitați autoadministrarea medicamentelor complementare și alternative.
- Evitarea comportamentelor sedentare
- Timpul de ecran, inclusiv utilizarea smartphone-ului, tableta, vizionarea televizorului, jocul video, utilizarea computerului este limitată la 2 ore pe zi.
- Evitați consumul de alimente negătite (salate, fructe tăiate) sau preparate neigien, mai ales în sezonul ploios.
- Multe aporturi de lichide pentru a menține o hidratare adecvată
- Cereți sfatul medicului timpuriu în cazul oricăror simptome de boală hepatică.