Suntem o casă pentru trilioane de microbi – bacterii, ciuperci și viruși – microbiota noastră , cu care suntem strâns conectați. Identitatea noastră biologică și sănătatea sunt împletite cu cele ale partenerilor noștri microbieni.
S-ar putea să fi auzit că intestinul tău joacă un rol important în sănătatea și bunăstarea ta generală. Dar sunt convins că nici măcar nu ești aproape să apreciezi pe deplin care este impactul pentru tine . În fiecare an, apar mai multe dovezi despre importanța sănătății intestinale și a echilibrului microbilor intestinali.
Gândiți-vă la el ca pe un sistem de autostrăzi foarte complex, cu trafic care merge înainte și înapoi cu viteze mari pe mai multe niveluri, direcții și intersecții diferite. Corpul nostru afectează comunitatea care trăiește în intestinul nostru, iar acești microbi produc metaboliți, compușii mici care reglează diferite funcții în corpul nostru.
În primul rând, microbiota intestinală este strâns legată de digestie și metabolism . Microbiota intestinală ajută la descompunerea alimentelor și la absorbția nutrienților. Corpul nostru poate digera cele mai multe, dar nu toate alimentele pe care le consumăm. Alimentele pe care corpul nostru nu le poate digera, în special fibrele alimentare, se îndreaptă spre capătul intestinului gros, care este plin de microbi intestinali. Aceasta este partea cea mai mare și diversificată populată, deoarece mediul este stabil și bogat în nutrienți.
În colon, partea de capăt a intestinului gros, bacteriile intestinale descompun alimentele nedigerate pe care le folosesc ca sursă de nutrienți. Microbiota intestinală ne ajută să obținem cu aproximativ 10-15% mai multă energie din alimentele noastre, în principal din fibrele alimentare . În timpul descompunerii fibrelor alimentare se produc metaboliți importanți. De exemplu, bacteriile intestinale produc acizi grași cu lanț scurt (SCFA), care sunt surse importante de energie atât pentru celulele umane, cât și pentru cele bacteriene. De exemplu, celulele care formează mucoasa intestinală obțin până la 70% din energia necesară dintr-unul dintre SCFA, numit butirat. Microbii intestinali produc, de asemenea, vitaminele K esențiale și diferite vitamine din grupa B din fibrele alimentare.
În al doilea rând, aproximativ 80% din sistemul nostru imunitar este localizat în intestin , unde microbii intestinali joacă un rol central. Metaboliții pe care îi produc bacteriile comunică, de asemenea, cu sistemul nostru imunitar atât direct, cât și indirect. În plus, acești compuși susțin producția de mucus în intestin, care formează o barieră intestinală de susținere și puternică. Această barieră protejează împotriva agenților patogeni și a toxinelor care provoacă inflamație. Și, desigur, diverse comunități de microbi protejează împotriva creșterii excesive a bacteriilor patogene dăunătoare în timp ce concurează pentru hrană și spațiu.
Mai mult, microbiota intestinală formează o axă legată cu creierul și sistemul nervos, ceea ce a determinat mulți oameni de știință să se refere la „ al doilea creier ”.
Probabil că toți am auzit de „hormonii fericirii” serotonina și dopamina. Obișnuiam să credem că acești hormoni sunt produși în creier. Dar luați un moment pentru a lua în considerare cu adevărat acest lucru: până la 95% din serotonină și aproximativ 50% din dopamină sunt produse în intestin. Acești hormoni sunt responsabili pentru controlul stării de spirit și sunt asociați cu sentimentele de fericire.
În tot acest timp am căutat fericirea în locuri nepotrivite!
Oamenii de știință obișnuiau să creadă că depresia și anxietatea au cauzat sau au contribuit la problemele intestinale, dar acum există dovezi care arată că ar putea fi invers, că inflamația din intestin ar putea influența dezvoltarea tulburărilor mintale, cum ar fi depresia și anxietatea.
Pentru a satisface efectele benefice ale microbilor intestinali, este important ca microbiota să fie diversă și echilibrată . În caz contrar, efectul poate fi invers – aliații tăi pot deveni inamici. O microbiotă dezechilibrată poate promova dezvoltarea diferitelor boli – boli metabolice precum obezitatea și diabetul de tip II, tulburări neurologice precum anxietatea, depresia, tulburările din spectrul autismului, bolile cardiace și renale, cancerul, bolile autoimune și multe alte boli.
Dacă nu ai relații bune cu comunitățile care trăiesc în intestinul tău, te vei lupta mereu să ajungi într-o stare sănătoasă echilibrată.
