Mamele care consumă alimente ultraprocesate în timpul sarcinii pot contribui la obezitatea sau supraponderalitatea copiilor lor în copilărie și adolescență, sugerează un nou studiu.
Dintre cele 19.958 de perechi mamă-copil studiate, 12,4% dintre copii au dezvoltat obezitate sau supraponderalitate în grupul de studiu complet, iar copiii acelor mame care au consumat cele mai multe alimente ultraprocesate (12,1 porții/zi) au avut un risc cu 26% mai mare de apariție. obezitatea/excesul de greutate, în comparație cu cei cu cel mai mic consum (3,4 porții/zi), raportează Andrew T. Chan, MD, profesor de medicină la Harvard Medical School și colegii săi.
Rezultatele au fost publicate online în revista BMJ .
Studiul arată beneficiile potențiale ale limitării alimentelor ultraprocesate în timpul anilor de reproducere pentru a reduce riscul de obezitate infantilă, notează autorii studiului. Alimentele ultraprocesate, cum ar fi produse de panificație și gustări ambalate, băuturile carbogazoase și cerealele cu zahăr, care sunt legate de creșterea greutății adulților, sunt frecvent incluse în dietele occidentale moderne.
- Advertisement -
Dar relația dintre părinții care consumă mese foarte procesate și greutatea copiilor lor este neclară de-a lungul generațiilor, notează cercetătorii.
Consumul de alimente ultraprocesate în timpul sarcinii face copiii obezi?
În acest studiu, anchetatorii au analizat dacă consumul de alimente ultraprocesate pe parcursul sarcinii și în timpul creșterii copiilor a crescut probabilitatea ca copiii și adolescenții să fie supraponderali sau obezi.
„Știm că stilul de viață în timpul sarcinii este important nu numai pentru sănătatea bebelușului, ci și pentru sănătatea mamei. Așadar, reprezintă o oportunitate pentru oameni să se gândească critic la ceea ce pot face pentru a-și optimiza cu adevărat sănătatea și devine o perioadă de timp în care oamenii se gândesc poate puțin mai mult la sănătatea lor și sunt mai deschiși către consiliere alimentară nouă. și, de asemenea, mai motivat să efectueze schimbarea”, spune Chan.
Este important ca femeile să își ia în considerare dieta, spune Chan. Femeile trebuie să țină cont de „ce fel de alimente mănâncă și, dacă este posibil, să încerce să evite alimentele ultraprocesate care au ingrediente foarte rafinate și mulți aditivi și conservanți, deoarece tind să aibă într-adevăr un conținut mai mare din acestea. factorii dietetici despre care credem că duc la supraponderalitate și obezitate”, spune el.
„ A rămâne sănătos nu este ceva ce ar trebui să începi cu adevărat la vârsta mijlocie sau la vârsta adultă târzie, este într-adevăr ceva care ar trebui promovat la o vârstă fragedă și cu siguranță la vârsta adultă tânără, din cauza influenței pe care o are asupra ta îndelungată. sănătatea pe termen lung, dar și potențiala influență pe care o poate avea asupra familiei tale”, spune Chan.
